Nesta sexta-feira, dia 1º de novembro, Caicó viveu uma noite marcante com a inauguração da Alameda Gastronômica Sevi Araújo e do Mercado da Carne Augusto Frade. Os dois espaços representam o início de uma nova fase de desenvolvimento e valorização das tradições culturais e gastronômicas da cidade. Em um evento que reuniu líderes políticos e comunitários, as novas instalações foram apresentadas como símbolos de modernidade e dignidade para o comércio e o turismo local.
A cerimônia de inauguração contou com as presenças de diversas autoridades, entre elas o senador Styvenson Valentim, responsável por destinar uma emenda de pouco mais de 1 milhão de reais para a construção da Alameda Gastronômica; o deputado federal João Maia, que destinou quase R$ 2 milhões de reais para a modernização do Mercado da Carne; os deputados estaduais Vivaldo Costa, Nelter Queiroz e Francisco; além do prefeito Dr. Tadeu, do vice-prefeito Toinho Santiago, do secretário municipal de Infraestrutura Pedro Pereira, o presidente da Câmara Municipal Ivanildo do Hospital, representantes de associações locais e da construtora do Mercado da Carne, além de vereadores e outros convidados.
Em sua fala, o deputado João Maia destacou a importância da carne de sol como um produto símbolo de Caicó e ressaltou o impacto econômico que o novo Mercado da Carne trará para a cidade. “É uma alegria poder contribuir com o desenvolvimento de Caicó, um município que valoriza e preserva suas tradições. Com esse novo espaço, estamos criando um ambiente que dá destaque a um dos produtos mais reconhecidos da cidade e abre novas oportunidades para os comerciantes, com melhores condições de trabalho e atendimento”, afirmou João Maia.
O senador Styvenson Valentim, por sua vez, destacou a transformação da área que, anteriormente, era ocupada por barracas, em uma Alameda Gastronômica moderna e funcional. Ele enfatizou o papel do novo espaço em dignificar o trabalho dos comerciantes locais e alavancar a economia, o turismo e a cultura de Caicó. “Este espaço representa mais do que uma obra, é um resgate da autoestima de nosso povo e um incentivo ao turismo. A cidade de Caicó tem uma beleza e uma cultura ímpares, e essa gestão transparente de Dr. Tadeu e Toinho merece o nosso apoio contínuo para desenvolver ainda mais essa cidade incrível”, afirmou Styvenson.
A Alameda Gastronômica Sevi Araújo, que homenageia o empresário e frequentador do antigo espaço, Sevi Araújo, assassinado em 2016, foi uma proposta do presidente da Câmara, Ivanildo do Hospital. A homenagem reflete o carinho e a gratidão da comunidade por um homem que deixou um legado de empreendedorismo e participação ativa na cidade.
O prefeito Dr. Tadeu e o vice Toinho Santiago, em suas falas, enfatizaram o compromisso da administração com o resgate da identidade e autoestima do povo de Caicó. “A Alameda Gastronômica e o Mercado da Carne representam um marco para Caicó, oferecendo ambientes modernos que respeitam nossas tradições e promovem o crescimento econômico. Estamos certos de que, com esses novos espaços, vamos não só fortalecer o comércio e o turismo, mas também gerar empregos e trazer um novo fôlego à nossa cidade”, destacou o prefeito Dr. Tadeu.
Tadeu ainda pediu aos parlamentares recursos para a viabilização da energia solar e um novo abatedouro público.
Ao final da cerimônia, as autoridades participaram do corte da fita que marcou oficialmente a inauguração dos novos espaços, seguidos de visitas às instalações e cumprimentos aos comerciantes. Com ventilação adequada, telhas que reduzem ruídos, e uma câmara fria, o novo Mercado da Carne oferece agora um ambiente seguro e moderno, que atende aos padrões de higiene e conforto para a população.
A inauguração encerrou-se com apresentações culturais, reunindo moradores e visitantes para celebrar o que é, sem dúvida, um marco na história de Caicó. O evento reflete o compromisso da cidade em unir modernidade e tradição, promovendo o desenvolvimento econômico e a valorização da identidade seridoense.
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