A governadora Fátima Bezerra e o secretário de Gestão e coordenador do Governo Cidadão, Fernando Mineiro, lançam nesta quarta-feira (23), às 17h, em ambiente virtual, o e-book ‘Receitas da Cesta Básica’.
O material foi elaborado por estudantes dos cursos de Nutrição e Gastronomia e compilado pelo Governo Cidadão.
A publicação reúne informações sobre alimentação saudável e preparações com ingredientes cultivados no semiárido potiguar e que compõem a cesta básica da agricultura familiar entregue pelo Governo do Estado a 1.667 famílias quilombolas por meio do Programa de Compras Governamentais da Agricultura Familiar (Pecafes).
O e-book mostra a acessibilidade a uma alimentação à base de itens deste tipo de agricultura, com dicas fáceis que promovem um balanço nutricional equilibrado para pessoas de qualquer idade. - BLOG THAISA GALVÃO.
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